Σπιτική –αληθινή– μαγιονέζα σε χρόνο dt! Πάντα ήθελα να την φτιάξω μόνη μου και πάντα φοβόμουν… φανταζόμουν πως χρειαζόταν εκπληκτικές ικανότητες και δεξιότητες σεφ βραβευμένου με τουλάχιστον 2 αστέρια Michelin για να τα καταφέρω… αν και δεν τη χρησιμοποιώ συχνά στη μαγειρική μου, όταν τη χρειάζομαι το γνωστό σε όλους μας βαζάκι του σούπερ μάρκετ (ανεξαρτήτως μάρκας)
[ Read More ]
