A photo series in four parts - Part 1/4
Η λίμνη Τσιβλού βρίσκεται στον Χελμό, σε ύψος 800 μέτρων και δημιουργήθηκε το 1913 από κατολίσθηση που συμπαρέσυρε τα χωριά της Συλίβαινας και του Τσιβλού και έφραξε κοίτη του ποταμού Κράθι. Lake Tsivlou is an alpine lake lying at an altitude of 2625 feet,
Greek Milk Pie – Γαλατόπιτα
Milk pies are very common in many parts of Greece but have originated from the greek Vlach communities (famous for their shepherding skills), residing once in the mountains of central Greece. A milk pie, called a ga-la-tò-pi-ta in Greek, even though very similar to, is not to be mistaken with, the
Lazy Friday: meet Maya the Bee
Κι αν τη ρωτήσεις τ' όνομά της είναι Μάγια!
Winds in the East
Winds in the East, mist coming in,Like somethin' is brewin' and bout to begin.Can't put me finger on what lies in store, But I fear what's to happen all happened before,” — much like Bert sang it, right before Mary Poppins, well... popped in (pun fully intended). That's all to say, my flowerpots
A mountain with hiccups: όπως λέμε ηφαίστειο!
Εσείς το ξέρατε ότι στον νομό Αττικής έχουμε ηφαίστειο;... Λίγο πιο έξω από την Αθήνα;! Στους πρόποδες των Γερανείων, στην περιοχή των Αγίων Θεοδώρων, πάνω από την Εθνική Οδό (με κατεύθυνση το ρεύμα προς Κόρινθο)! Αν το «γκουγλάρετε» θα βρείτε αρκετές αναρτήσεις, από τις οποίες ξεχώρισα ένα άρθρο
The Tatoi Summer Palace
Tatoi [ta-to-è] located 5 km north of Athens's suburbs and 27 km from The Acropolis, was the summer palace and 4,740-acre estate of the former Greek Royal Family and the birthplace of King George II of Greece. The area is a densely wooded southeast-facing slope of Mount Parnitha, and its ancient and
Losing Compact – Going DSLR
Διαβάζοντας πολλά και διάφορα στο διαδίκτυο καθώς αναζητούσα χρήσιμες πληροφορίες πρωτού ξεκινήσω το blog, είδα πολλές φορές να αναφέρεται ο σημαντικός ρόλος των φωτογραφιών στις αναρτήσεις και στο στήσιμο των σελίδων γενικότερα. Κάποιοι ειδικοί το «τραβούσαν απ' τ' αυτιά» με βαρύγδουπες δηλώσεις
Happiness According to Nietzsche
“Right now, I'm having amnesia and déjà vu at the same time. I think I’ve forgotten this before.” ― Steven Wright.
Ok, I'm just going to go ahead and say it and be hated by women everywhere. I mean, blogging involves a certain degree of exposure, right?! Oh, well, here it goes:
Saturday, March 30th,
Greek Semolina Halva – Χαλβάς Σιμιγδαλένιος
Halva (also halvah, halwa, and other spellings, pronounced hal-vàs in Greek) is a traditional dessert of Arabic origin, probably brought to Greece through the Middle East/Turkey. Two types are mainly popular in Greece & Cyprus: the flour-based one, made from grain flour like semolina or
Real Mayonnaise – Μαγιονέζα από σπίτι
Σπιτική –αληθινή– μαγιονέζα σε χρόνο dt! – Real Mayonnaise Πάντα ήθελα να τη φτιάξω μόνη μου και πάντα φοβόμουν. Φανταζόμουν πως χρειαζόταν εκπληκτικές ικανότητες και δεξιότητες σεφ βραβευμένου με τουλάχιστον δύο αστέρια Michelin για να τα καταφέρω. Αν και δεν τη χρησιμοποιώ συχνά στη μαγειρική
