The Hummingbird Bakery Cookbook

Το βιβλίο ζαχαροπλαστικής του Ταρέκ Μαλούφ, του ιδρυτή του “The Hummingbird Bakery”, του παραμυθένιου ζαχαροπλαστείου που πρωτο-άνοιξε στο Notting Hill του Λονδίνου το 2004 (σήμερα αριθμεί 6 μαγαζιά στο Λονδίνο & 3 στο Dubai), έγινε διάσημο για τα κάπκεϊκ του & την τάρτα μοσχολέμονου και για το οποίο έχει γράψει κάθε food blogger που σέβεται εαυτόν —αλλά και το άπαν σύμπαν! Η ελληνική έκδοση από τα Βιβλία Τερζόπουλος, πανέμορφη, σκληρόδετη, με συνταγές καλογραμμένες & εύκολες και υλικά απλά & καθόλου εξεζητημένα (ακόμα και όταν το αποτέλεσμα δίνει την αντίθετη εντύπωση!). Οι φωτογραφίες του Πήτερ Κάσσιντυ κυριολεκτικά σε συνεπαίρνουν... Τι να πρωτοφτιάξεις; Τα κάπκεϊκ λεμονιού; Τα κάπκεϊκ λεβάντας; Τα κάπκεϊκ με μαρσμέλοου; Το κέικ ή την τάρτα με μύρτιλλα; Τις μπάρες λεμονιού; Τα μπισκότα με διπλή σοκολάτα; Την τάρτα μοσχολέμονου ή αυτη με την κρέμα μπανάνας; Τα αλμυρά μάφιν με σπανάκι & τυρί ή τα γλυκά με μπανάνα & κανέλα; Και δεν σας έχω αναφέρει ούτε τις μισές από τις υπέροχες συνταγές! Αν χρειάζεστε ΕΝΑ βιβλίο ζαχαροπλαστικής στην κουζίνα σας, είναι ΑΥΤΟ.