Σοκολατένιο τζίντζερμπρεντ κέικ σε κούπα
Σοκολατένιο τζίντζερμπρεντ κέικ σε κούπα
Servings Prep Time
1 2λεπτά
Cook Time
2λεπτά
Servings Prep Time
1 2λεπτά
Cook Time
2λεπτά
Ingredients
  • 60 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 60 γρ ζάχαρη
  • 2κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1/4κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4κουταλάκι του γλυκού μείγμα gingerbread spice(λινκ για να φτιάξεις το δικό σου, στις σημειώσεις)
  • 3κουταλιές της σούπας γάλα
  • 2κουταλιές της σούπας σπορέλαιο
  • 1κουταλιά της σούπας νερό
  • 1/4κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Instructions
  1. Σε μια μεγάλη κούπα, κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων, ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, το μπέικιν, το αλάτι και το μείγμα μπαχαρικών.
  2. Προσθέστε τα υγρά, το γάλα, το λάδι, το νερό και τη βανίλια και ανακατέψτε καλά.
  3. Βάλτε την κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων, στα 800W για 2 λεπτά.
Recipe Notes
  • Τα κέικ σε κούπα φουσκώνουν ελαφρώς και είναι ψημένα στις άκρες αλλά υγρά στη μέση. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να αλλάζει από φούρνο σε φούρνο. Για τα υλικά της συγκεκριμένης συνταγής, στο δικό μου φούρνο που δεν ξεπερνάει τα 800W, το κέικ χρειάστηκε 2′. Σε φούρνους με παραπάνω βατ χρειάζεται λιγότερος χρόνος.
  • Προαιρετικά πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.
  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό ή φυτικό γάλα της αρεσκείας σας.
  • Είναι πανεύκολο να φτιάξετε το δικό σας gingerbread spice. Τώρα που πλησιάζουν οι γιόρτες, θα το χρησιμοποιήσετε με χίλιους-δυο τρόπους.

Share this:

Like this:

Like Loading...